商品自体高額なので、正直かなり迷って購入しました!
しかし、一回の使用で元が取れたと思うくらい満足しました!!(笑)
家族で食べたので、一回の使用ですが9枚ピザを焼きました!商品は新品の状態ではピカピカですが、わたしは薪使用で一回9枚焼いたくらいですが、歴戦の勇者の様にピザストーンだけでなく本体内部の上側なども使用感はマシマシになりました!(笑)
ピザ生地の作り方から焼き方までENORさんの動画をかなり見てましたので、やり方はあまり迷いませんでしたが、ピザを焼きムラのない様にピザピールの上で回すとか、知ってても出来ない事があるので、それらは自分で経験していく楽しみなのかな?!と思います。
本体は大きくそこそこ重さがあるので、運ぶ際は気を付けないといけません。保管場所もそれなりに必要になります。基本的に本体だけでも焼けますが、ENORさんが出してるオプション用品があると、なお良いでしょう!ちなみに、ホームセンターとかでも同じ様なオプション用品は買えますが、ピザに適した大きさだったり、焼印ロゴが入ったりするので、お金に余裕があれば純正品を買った方が良いです!わたしの総額購入費用は10万になりましたが、、、汗。しかし、そう言った煩わしい事が吹っ飛ぶくらいみみふっくらの上手いナポリピッツァの出来たてが食べれます!!
これから、家族で食べるのは勿論ですが、客人を招いてピザパーティーなんか出来たらまた良いですね〜!!
生地作りにも奥深さがある様なので、もっと数をこなしてピザマスターへの道を極めていきたいです。
そして、ピザのソースや具材など変えて焼いてみましたが、一番美味いのはやはり王道のマルゲリータでしたね!!ピザ窯や生地との相性も抜群でした!!
あぁ〜、、、またピザ焼きたくなって来た!!(笑)