お正月に皆が集まる食事会に自宅で、 すき焼きをしました。油が少なく赤身で美味しかったです、好評でした。すき焼きのレシピはスマホでいくつか見て作りましたが、こうすれば美味しいすき焼きができます、とかのレシピも載せてくれましたら助かります。