実家の母が、梅干しを漬けるので購入しました。今までは、生の赤しそで漬けてましたが、このような商品があると知りました。完熟梅を注文してる為、6月に入ってから使う予定です。

赤しそが店頭に並ばなくなった時期に梅漬けを作ったのでとても助かりました。

梅干し漬けに使用しました。1袋でも赤く鮮やかになりますが、大ビンだと2袋入れても良いですね。おばあちゃん家の梅干しを思い出します。

梅干し作りに買いました。赤色がとても濃くて、良い色の梅干しに仕上がりました。