28cmの製品を購入後半年経ちましたのでレビューを書こうと思います。以前は、テフロン加工のフライパンを新規に購入しても直ぐに焦げ付くと家内が文句を言っておりました。多分使い方(中火以下で使用、熱い時に水で急冷しない等々)にも問題があったのかとも思っておりますが、本製品を使用してから、文句が減ったというより文句が聞こえて来ないです。この所毎日本製品を使用しています。以前は、24cmとか使っていたのも28cmの本製品を使っています。
後はどの位この状態を保てるかかと思います。
星を1つ削ったのは、フライパンを箱から取出した時に、何かでこすった様な筋が付いていて拭いても取れませんでした。返品?とも思い、写真もとりましたが光の加減で上手く表現できないのでそのまま使う事にしました。今の所問題は起こっていません。