テフロンのフライパンの買い替えを繰り返すのが嫌でレビューのよかったこちらを購入。 鉄製の中華鍋を10年ほど使っているのですが、 こちらはまず見た目の美しさに感動。丁寧に作られたのを感じます。 テフロンに慣れていると重く感じますが不便というほどではないです。最初のうちはやはり少しだけひっつきますが、使い込めば大丈夫だと思います。お手入れも慣れたら大した手間ではないですし、テフロンのように空焚きや過加熱やキズを気にする必要がないので楽だと思います。 こちらをメインにしつつ、用途によってテフロンと使い分けようと思っています。 長く愛用していきたいと思います！ ---- 約1ヶ月使用して写真を追加しました！ 炒飯ですが、全然焦げつきません。 とても使いやすいです。 お手入れも神経質にしなくて全然大丈夫です。 揚げ焼きもカリッと揚がります(^^)

念願の鉄フライパンです。 油ならし等が自分にはめんどくさくて出来なさそうで、鉄が取れることに魅力を感じながらも購入に至っていませんでした。 これまではテフロン加工があまり健康によくないのでは？と思いから、セラミックを使っていました。 ただ、焦げつく！！！ どつせ焦げつくのなら鉄でもいっかと思い、今回購入しました。 これは油ならしが不要で、簡単な油返しだけでいいとのことで購入しました！ 一回使ってみただけですが、いい感じです！

揚げ物をしないので油返しをするのが面倒で多めの油で調理しましたが、やはり焦げ付いてしまいます。ですが、火の通りが早いのか炒めものが美味しくできました。たくさん使って育てていこうと思います。

11月の末に購入し約2ヶ月。ほぼ毎日自炊で使い続けた結果、テフロンではさんざん焦げ付いてイライラしていた冷凍餃子がつるんと取れるようにまでなりました。ほんとに感動、もっと早く買えばよかったです。2ヶ月使ったフライパンで焼いた餃子と、焼いた直後のフライパン載せます。どんどんい色になっています。ありがとうございました。 414344-20251126-0474441042

使い勝手が良いので、息子へのプレゼント🎁です。 熱伝導がよく、又、使用後直ぐに水を張っておけば、お湯になり食事後に洗い流せば落ちますので洗剤不要です。 鉄は使い難いものだと思ってましたが、思い込みでした。 6/10購入時も今回も、レビュー特典受け取りました。 可愛いバックです。 ありがとうございました😊

最初は重いかなと思ったけど使っているうちに慣れてきます。 定期的にフライパンを買い替えるのが嫌になったのと、テフロン加工って大丈夫なのかな？と思う事もあったので、ずっと使える鉄のフライパンに挑戦しました。 最初はお肉など少しくっついたりもしたのですが、使い込むごとにくっつかなくなりました。 それに何と言っても熱伝導率が良いのでお料理が美味しい！フライパン一つでこんなに味が変わるのか！と感動でした。 ただ気をつけないと今までのフライパンの火力と同じ感覚だと焦げてしまう事があったので慣れるまで少し調整が必要でした。 大切に育てて永く使いたいです。 素敵なフライパンをありがとうございます！

鉄製フライパンが欲しくて色々検索し、藤田金属さんのフライパンを購入しました。 プレス製造では無く、へら絞りで丁寧に仕上げられており、しっかりとした作りなのに重さは気になりません。またハードテンパー済みなのも、鉄フライパンの使い始めの「儀式」が無くありがたいですね。 丁寧な説明書と、「可愛いたわし」までついていて感激です 余熱をして油返しをおこなうのも面倒ではなく鉄フライパンでの楽しい作業で、これを守っていれば食材が焼き付くことはなく、また調理後のお手入れもたわしでの水洗いでさっと落ちます まだきれいな青のままですが、大切に使い込みツヤツヤの黒になるよう育てていくのも楽しみですね。

注文後3日で届きました。青色のとっても綺麗なフライパンでした。説明書通りに油返しをしてから、さっそく毎朝食に作る目玉焼きを作ってみました。目玉焼きの焦げ目も完璧で、火を止めて水を少し入れて蒸らしてから頂きました。好みの半熟に白身もふっくらとしてとても美味しかったです。使用後は洗剤は使わずさっと洗って、火にかけ水分を飛ばしてから、キッチンペーパーに油を含ませて塗っておきました。とても使いやすく片付けも簡単でした。重さも気にならなかったです。毎週末に孫達も来るので、出来ればもう少し大きさがあるものも欲しいです。実家で使っていた鉄フライパンを思い出して懐かしかったです。

貧血改善を目指して、鉄のフライパンで当初海外のものを検討していましたがピンと来ず、、 なんとなく検索していたらこちらの日本製のものに辿り着いたので購入してみました 届いてびっくり、写真よりも実物はもっと美しい！鉄なのに薄くて想像より軽い、そしてややグリーンなのも好みです。持ち手も全て金属だったら堪らなかったけど、裏が樹脂？で熱くならないようになってるので使いやすいです 最初の油ならし？はやや失敗して焦がしましたが、ゴシゴシ洗えるし、最終手段で紙ヤスリで復活するのが、私的にはタフで好みでした 真っ黒になるまで使い込みたいなとおもいます 次はお鍋を購入したいと考えています◎ 追記：元気じゃない日のフライパンの28cmがあったら最高でした、持ち手が木の28cmは難しいのでしょうか涙

無塗装で鉄のフライパンを探しておりました。 初めて鉄のフライパンを使うのですが、思っていたより管理も難しくなくて、（最近判明した）重度の発達障害があるズボラな私にも、使いやすかったです。 ありがとうございます。 写真は、新玉ねぎ大2玉・ナス2本・豚ひき肉約400gを炒めて、みりんと醤油で味付けした物です。

ずっと憧れていた鉄フライパン、うまく使いこなせるか不安で躊躇してましたが、こちらのレビューが良かったので思い切って購入してみました！ 一発目は、鳥モモステーキ焼いてみました。 皮目パリッとうまく焼けました！ 説明書見ると、お手入れも思っていたより楽そうなので、地道にこつこつと育てていこうと思います。 　 追記 レビューしてから一ヶ月以上経つのですが、レビューキャンペーンのプレゼントが届きません。。

到着して直ぐ使い始めました。まず見た目。青光りする鉄板と持ち手に高級感があります。持ち手は握りやすく思ったよりフライパン自体も軽かったです。火入れしてあるとの事でしたが用心のため冷たい油を5ミリほど張り弱中火で少し煙が出るまで温める作業を数回。次に薄くサラダ油を張り温めながらキッチンペーパーでふき取る作業を数十回。(次の日軽い腱鞘炎になりました笑)ここでも変形を防ぐためいきなり強火にせず弱中火で。次の日味付けした鶏肉を焼きましたがくっつきは無く少しついた調味料の焦げはお湯と固いスポンジですんなり洗い流せました。少し気になったのはギリギリ変形しない厚みのようですからIHの方はなれるまではいきなり急な強火は避けてこのフライパンの限界を見極めて下さい。これからも少し気は使いますが丁寧に使えば一生使える宝物です。大事に使って行きたいと思います。あと折角の15％OFFクーポン使い忘れました！泣　

藤田金属さんのフライパンをテレビで知ってから、悩みに悩んで購入しました。 ズボラな自分に扱えるだろうか、食洗機民なのにタワシで洗えるだろうか…色々考えて購入しました。 テフロンのフライパンに比べたら重いですが、テフロンが剥がれて焦げるなど考えなくていいのは嬉しいです。 ステーキを焼いて食べてみようと思います！

２ヶ月ほど使用してとても良かったので違う形の物を追加購入しました。 鉄のフライパンはこびりついてしまうイメージがありました。焼きそば、チャーハン、餃子などこびりつきそうなものを作りましたがこびりつく事なくお肉もしっかり焼き目がついて美味しかったです！ 1番気になっていたお手入れも難しくなくて扱いやすいです。 楽天セールでクーポンが出ていて安く買えました。

お料理作りは好きな方ですが、フライパンなどの調理器具はいつも1,000円以内のスーパーで売ってる者を買っていました。今回、楽天市場久しぶりのクーポンを有り難く使わせて頂いてこちらの商品を購入しました。日本のものづくりの良さを手に取って味わいたくて買いました。一生物として大事に使いたいと思います。

とてもかっこよいフライパンが届きました。 まだ使っていませんが、初鉄フライパン、使いやすそうだし、使いこなせたら鉄シリーズを増やしていきたいです。

初めての鉄フライパンを購入しました。 みなさんのレビューを参考にして決めましたが、届いて実物を見てとても美しく感動しました。 これから使い込んで、少しずつ育てていくのが楽しみです。 会社案内も同封されていて、作り手さんの想いが伝わり、他の商品も気になっています。 大切に使いたいと思います。

鉄のフライパンは難しいかと思っていましたが、育てるのが楽しい！ 最初からこびりつく料理をしてしまったけどガシガシ洗ってよかったので問題なかったです。 約1ヶ月ほど使ったけどどんどんこびりつかなくなってます。 また違うサイズも検討してます。

母からのおすすめで購入。 初めて鉄のフライパンを使いました。 お肉がいつもよりおいしく焼けました！

26cmの別のもを購入して、すごく扱いやすかったので、28cmのものも買いました。 貧血の頭痛対策で買ったのですが、 お野菜、お肉が美味しく食べれるのに気づき、 ハマってしまいました。

事前のシーズニングなどは不要で、届いてすぐにサッと水洗いで使用できる、すごい加工がされているとのこと。 半信半疑で水洗いだけしてお肉を焼きました。 家でこんな美味しい肉が食べれるのかと感動しました。 使用後もサッと水洗いで汚れを落とし、フライパンを熱した後に油をひくだけでお手入れ簡単！ 今までフライパンなんてなんでもいいやーと思ってましたが、これで焼いた料理を食べてみたら、、もう戻れません。笑 大切に手入れして、長く長く使っていきます！ ありがとうございました！ あ、あと20cmのフライパンは初めて使いましたが、意外とフライパンってそんなに大きくなくていいんですね。 さすがにチャーハンとかは無理ですが、たいがいのおかずを焼くにはちょうどいいサイズです！

24cmを購入し、使っていたフライパンより少し重いかな程度の重さでほっとしました。フォルムが美しいです。最初は揚げ物をしましたら、今までで一番カラッと揚がり、感激でした。材料も作り方も同じなのに。しかも揚げてる間は中火よりやや弱い火力で十分でした。全体が黒くなるまでどのくらいかかるかわかりませんが、数回の揚げ物では部分的に黒くなる程度でした。焦らず育てていこうと思います。

しばらくテフロン加工のフライパンを使っていましたが、焦げ付くようになり、 結局、以前使っていた鉄製フライパンの方がお手入れが簡単と思い、 テレビ通販で見たこちらの商品を初めて購入しました。 ハードテンパー加工されているのですぐ使うことができ、 焦げ付くこともありません。 欲を言えば、もう少し深く、軽ければ、 色んな料理に、女性でも使いやすいと思いました。

鉄のフライパンを探していて高評価たくさんの藤田金属さんに目が止まりました。今日届いて鳥もも肉を焼きました。くっつく事なく皮目はパリパリの良いコゲ目で嫁もお店で食べてる見たいと、初めてでも上手く出来ました。これからとても楽しみです。これからの手入れなどの冊子もあり安心出来ました。これからも大切に育てていきたいです。　準備でたわしを事前に買っていましたが同送されてました。(どこかにたわしの事書いてタノか？見落としかな)

届いて直ぐに取説どうりに油返しの後、試しで目玉焼きを、、何と?目玉焼きがツルツル滑る～?個人では他社の鉄フライパンを買って後悔してたところで正直期待してなかったのですが、これは気に入りました、藤田金属さんのこのフライパンをもっと早く知るべきでした、これは本当に買って良かったですありがとうございます。

何年も買えずに悩んでいた鉄フライパン。 決心して購入しました。 ダンボールの中に商品説明やQAの冊子等入っていて、油返しをして、予熱をして、油の多めのお肉を焼いたら、、、良い感じに焼けて、美味しかったです！ スタッフさん達が載ってるハガキも入っていて、みなさんが作られたこのフライパンを大事に育てよう！と、より一層気合が入りました。 説明通りに焼いた肉はすぐにお皿に移して、少し冷ましてからすぐにお湯とタワシで洗いました。 フライパンに付いた焦げをどこまで取るのが正解なのか？少し焦げが残るけど、良いのかな？取れるまで擦り続けるのか？擦っても取れないとこあるけど。とまだまだ手探り状態ですが、何回擦っても取れなかった分はそのままにして、空焚き、油を薄くぬって、なんとか無事に鉄フライパンデビューしました。 これでお手入れ合ってるのでしょうか、、、？ 早く野菜炒めとか出来るくらいに使い込みたいです。

当初、燕三条製で購入しよかと考えていましたが、こちらのメーカーは調理器具を専門に製作しているメーカーで、内容をみて決めました。一度使ってみたかった鉄フライパンで、初めて購入しました。決め手は他メーカーよりやや軽量なのと、テンパー加工済みで油ならしが不要な事でした。以前は軽量アルミのフライパンだったのでやはり重さは感じましたが、テフロン加工のフライパンみたいに温度に気を付ける心配はないです。油をひいてしっかり予熱すればくっつかないので、手軽さはないですが寿命が短いテフロン加工フライパンより、ずっと長く使えると思います。（ホームセンターのフライパンはおおよそ1.0~1.5年でダメになります）

50代で鉄フライパンデビュー。購入してから3ヵ月目なのですね。 フライパンが着いて、あまりにも綺麗に青光りしているので使うのが勿体なく感じました。 今は黒と銀が混じった感じでしょうか。相変わらず可愛いです。 病気で筋力が低下したので重さが心配でしたが、料理中に振らないし、器に入れる時に頑張りが必要なだけですね。 料理中は底がツルツル過ぎなのか、押さえていないと動き易いです（笑） まだまだ お手入れは試行錯誤の状態ですが、怖がらずにドンドン使っていこうと思っています。 まだまだ度々軽く焦がしてますが、そのうち使いこなせるかな。 最初に作ったのがトマトの卵炒めで、長く煮込まなければ大丈夫かと思ったのですが、思いきり鉄の香りを感じてしまいました。いつも匂いに敏感な母は感じなかったようですが、もしかしたら鉄欠乏型貧血で体に必要だと感じにくいとかあるのでしょうかね。 酢を入れての調理で思いきり油膜が剥がれて、底が一気に黒から銀に変わった事もありました。 その時々で家にある食材によってフライパンの出番が少ない時もありますが、失敗しながらも今後も大切に使っていきたいと思います。 ありがとうございました。

今まで様々なフライパン(テフロン加工して無いもの、広告でよく出てくる半永久的にスルリと滑るもの等)を今度こそはと期待して購入しては、３年くらいで寿命がきて買い替えてを繰り返していました。フライパン難民の方は多いと思います。実家の母が鉄フライパンを半世紀近く使っており、また自分自身数年前に購入した南部鉄器の鉄瓶で少し鉄への使用ハードルが下がったのもあり、今回こちらのお品の購入に至りました。ネックの一つである重さも、実家の物より軽くて感動しましたし、お手入れ次第で嘘偽りなく一生物であり、鉄分も摂れる鉄製フライパンにして本当に良かったと思っています。今度は深型を購入したいと思っています。日本製でお安めなのも嬉しいです。良いお品を製造、販売してくださり本当にありがとうございました。