50代で鉄フライパンデビュー。購入してから3ヵ月目なのですね。 フライパンが着いて、あまりにも綺麗に青光りしているので使うのが勿体なく感じました。 今は黒と銀が混じった感じでしょうか。相変わらず可愛いです。 病気で筋力が低下したので重さが心配でしたが、料理中に振らないし、器に入れる時に頑張りが必要なだけですね。 料理中は底がツルツル過ぎなのか、押さえていないと動き易いです（笑） まだまだ お手入れは試行錯誤の状態ですが、怖がらずにドンドン使っていこうと思っています。 まだまだ度々軽く焦がしてますが、そのうち使いこなせるかな。 最初に作ったのがトマトの卵炒めで、長く煮込まなければ大丈夫かと思ったのですが、思いきり鉄の香りを感じてしまいました。いつも匂いに敏感な母は感じなかったようですが、もしかしたら鉄欠乏型貧血で体に必要だと感じにくいとかあるのでしょうかね。 酢を入れての調理で思いきり油膜が剥がれて、底が一気に黒から銀に変わった事もありました。 その時々で家にある食材によってフライパンの出番が少ない時もありますが、失敗しながらも今後も大切に使っていきたいと思います。 ありがとうございました。

焦げにくい？こびりつきにくい？全く大嘘です。 人参や玉ねぎ等、どんな鍋でも焦げにくく、こびりつきにくい食材以外はみんなダメです。 説明書に書いてあった油返しをやってもダメ。火を弱火にしてもダメ。とにかく何をやってもダメ 鉄鍋はいろんなところで売ってますが、どの商品も焦げにくく、こびりつきにくいって書いてません。 それは、鉄鍋は焦げやすく、こびりつきやすいものだからです。 この商品も焦げにくく、こびりつきにくいって書いちゃダメですよ。詐欺じゃないですか。 今日ニトリでフッ素加工の高級鍋を買いなおしてきました。 これは消耗品なので鉄鍋のように一生ものじゃないですが、この商品より一億倍マシです。 明後日燃えないゴミの日なのでもう捨てます。 高評価つけてる奴は、誰かにプレゼントして全く使ってないか。 あるいは、焦げついたり、こびりついてもそれに気が付かない知能指数が低いバカ達ですね。(笑) 買う前にこのレビューを見て絶対買わないようにしてください。 どうしても鉄鍋が欲しい方は、ホームセンターで２千円以下の鉄鍋を購入して、 毎回、使う前に面倒なメンテナンスをし、使った後も面倒なメンテナンスするか？ですね。 一生モノでもこれだけ手間がかかるならフッ素加工の鍋買った方がマシです。

今までフッ素コートのフライパンばかり使ってきましたが、鉄分が取れるということに魅力を感じ、初めて鉄のフライパンに挑戦しました。 一番心配していたお手入れは、思った以上に楽です。水やぬるま湯で流しながらたわしでこすって、再び火にかけて水気を完全に飛ばし、薄く油を塗っておけばOK。サビたりもしません。 シンプルなハムエッグやソーセージが、程よい焼き色がついてとても香ばしく美味しく仕上がります！ 深さがほんの少し浅いようで、野菜炒めなどしていると中身が飛び出してしまうのでマイナス1にさせていただきました。

24cmを購入しました。 焦げ付かず使いやすいです。 大きなサイズも欲しくなりました。

揚げ物をしないので油返しをするのが面倒で多めの油で調理しましたが、やはり焦げ付いてしまいます。ですが、火の通りが早いのか炒めものが美味しくできました。たくさん使って育てていこうと思います。

一般的な鉄鍋を想像して使ったが、説明書通りにやってみたところくっつくことも全くなく熱伝導も非常に良かください良い意味で裏切られました 星▲ひとつしているのは今後使っていってどうかということで一つ少なくさせてもらいました

テフロンのフライパンの買い替えを繰り返すのが嫌でレビューのよかったこちらを購入。 鉄製の中華鍋を10年ほど使っているのですが、 こちらはまず見た目の美しさに感動。丁寧に作られたのを感じます。 テフロンに慣れていると重く感じますが不便というほどではないです。最初のうちはやはり少しだけひっつきますが、使い込めば大丈夫だと思います。お手入れも慣れたら大した手間ではないですし、テフロンのように空焚きや過加熱やキズを気にする必要がないので楽だと思います。 こちらをメインにしつつ、用途によってテフロンと使い分けようと思っています。 長く愛用していきたいと思います！ ---- 約1ヶ月使用して写真を追加しました！ 炒飯ですが、全然焦げつきません。 とても使いやすいです。 お手入れも神経質にしなくて全然大丈夫です。 揚げ焼きもカリッと揚がります(^^)

念願の鉄フライパンです。 油ならし等が自分にはめんどくさくて出来なさそうで、鉄が取れることに魅力を感じながらも購入に至っていませんでした。 これまではテフロン加工があまり健康によくないのでは？と思いから、セラミックを使っていました。 ただ、焦げつく！！！ どつせ焦げつくのなら鉄でもいっかと思い、今回購入しました。 これは油ならしが不要で、簡単な油返しだけでいいとのことで購入しました！ 一回使ってみただけですが、いい感じです！

使い始めて2ヶ月ほど経ちますが、段々うまく付き合っていけるようになった気がします。思ったよりくっつかないし、鉄を育てるという感覚が楽しく、買う前はすぐに手入れをしなければならないことが不安でしたが、逆にすぐに片付けに着手するいいきっかけになりました。意外と錆びたりしないなぁと思い、うっかり一度だけ洗った後に火を入れず水分を飛ばさなかったらちょっと茶色くなってしまったのでそこは要注意です。

使い勝手が良いので、息子へのプレゼント🎁です。 熱伝導がよく、又、使用後直ぐに水を張っておけば、お湯になり食事後に洗い流せば落ちますので洗剤不要です。 鉄は使い難いものだと思ってましたが、思い込みでした。 6/10購入時も今回も、レビュー特典受け取りました。 可愛いバックです。 ありがとうございました😊

小さなお弁当屋を営んでおります。これまではテフロン加工のフライパンを購入しておりましたが、業務用ですので３ヶ月程で傷んでしまい、その都度買い替えてましたが、今回扱いにくいとされる鉄のフライパンを思いきって購入した。大事に使いたいと思います。

小さくて軽い鉄フライパンをさがして、色々見て、藤田金属さんのに行きつきました。 届いて早速使いましたが、思っていたより軽くて使いやすい大きさです。作りも綺麗です。 しかも、綺麗でとても愛着が湧きそうです。説明書どおり、洗剤で洗って、私は、念のため少し油ひいて空焚きしたあと、少しの油で野菜と目玉焼きを同時に作りましたが、焦げ付かず、いい感じにできました。もちろん、野菜もシャキッとしてて、良いお買い物でした。お値段も特別高くなく良心的！！何より職人さんの心こめた手作りが素敵です！！ありがとうございます😊 取っては、金属ドイツ製にして正解でした。持ちやすくて熱くなりません！！お手入れも楽！ 取ってが全て金属で有れば20cmならオーブンでも使え言うこと無しでした！下がフェノールになってるの見過ごしてました。

持ちやすくていいのですが、1点気になるところがありました。キズなのか焼きむらなのかわかりませんが… ショプ様からの連絡待ちです。 ショプ様より回答いただきました。キズに見えるものは、「焼きむら」とのことでした。 早速、使ってみました。他の方が言われているように 油をひいても食材がフライパンに、こびりつきます。 鉄のフライパンを久しぶりに使って、面倒くさぁ！を思い出しましたwww 朝の忙しい時は、やっぱりテフロン加工のフライパンが最高！！ なのに 鉄→テフロン→鉄に戻りましたwww 理由は、色々です。 こちらのショプ様の鉄フライパンは、なかなか良い商品だと思います。

鉄のフライパンがずっと欲しくて、国内で製造しているメーカーを見つけて、更に焦げつきなどが軽減されるテンパー加工をしているとのことで購入を決めました。鉄のフライパンは扱いにくいイメージがあるので、上手に育てられるといいなと思います。使い方のハンドブックも入っていたので、その通りに使います。 後、商品とは関係ないのですが、何度か発送について問い合わせをしましたが丁寧に回答していただきました。キリンさんになって待っていたので、届いたのが嬉しくて写真撮りました。ありがとうございます。

お料理作りは好きな方ですが、フライパンなどの調理器具はいつも1,000円以内のスーパーで売ってる者を買っていました。今回、楽天市場久しぶりのクーポンを有り難く使わせて頂いてこちらの商品を購入しました。日本のものづくりの良さを手に取って味わいたくて買いました。一生物として大事に使いたいと思います。

私にとって2つ目の鉄のフライパン購入です。1つ目は約20年近く前にコレではないけど大変有名な鉄のフライパンを買い、最初は焦げ付かせながら大事に育てて10年愛用してました。一生使うつもりでしたが事情があってそのフライパンをなくし、それ以降はまた一から育てる工程が面倒に思ってテフロンを使ってきました。でも最近やっぱり鉄だよなと思って、こちらのフライパンを購入してみました。鉄のフライパンがどんなものかよく知っているつもりでしたが、最初からくっつき難いので驚しました（もちろん、しっかり油となじませる工程を踏みましたが、それでも最初はとにかくくっつくものだと記憶していたので）最初からストレスフリーの鉄のフライパン！！すごい！と思いました。でも鉄のフライパンが初めての人にはこれでもくっつく！と思われるかな。私も卵を投入したらやはり多少はくっつくし焦げましたけど、それは鉄のフライパン使い始めではあり得ない程度のレベルでした。もう一回り大きいのも買おうかな。1人用なのでこのサイズ26で十分と思いましたが、作り置きするような場合には小さいと思いました。今回、ゴーヤ普通サイズと肉120gと卵1個を炒めましたがフライパンに余裕は全然なかった、でもフライパンから食材がこぼれることもなかった、そんな感じでしたよ。

子供達のために毎日お料理をするので鉄分が取れるよう鉄のフライパンをずっと購入するか迷い、こちらに決めました！青みがかったお色で持ち手のデザインもとてもカッコいいです！油ならしして早速使いたいと思います！ 使って良かったら卵焼き用のフライパンも迷っているので購入したいと思います。ショップさんの対応はすごく良かったです！

すごくいい！ テフロン卒業したくて、10年前に他の鉄フライパンを使ったのですが、結果挫折。焦げつく、くっ付く卵なんて焼けない。。。（IHで使用してます。） が、レビューの良さに再チャレンジ！ これはすごい。卵もオムレツも綺麗にやける！ ハンバーグを、作った時は子供達になんか今日のハンバーグいつもより美味しいと、言われた！ しっかり熱を入れてから、調理すればくっつかないです。違うサイズも欲しくなりました！

初めての鉄フライパンを購入しました。 みなさんのレビューを参考にして決めましたが、届いて実物を見てとても美しく感動しました。 これから使い込んで、少しずつ育てていくのが楽しみです。 会社案内も同封されていて、作り手さんの想いが伝わり、他の商品も気になっています。 大切に使いたいと思います。

鉄のフライパンは難しいかと思っていましたが、育てるのが楽しい！ 最初からこびりつく料理をしてしまったけどガシガシ洗ってよかったので問題なかったです。 約1ヶ月ほど使ったけどどんどんこびりつかなくなってます。 また違うサイズも検討してます。

母からのおすすめで購入。 初めて鉄のフライパンを使いました。 お肉がいつもよりおいしく焼けました！

26cmの別のもを購入して、すごく扱いやすかったので、28cmのものも買いました。 貧血の頭痛対策で買ったのですが、 お野菜、お肉が美味しく食べれるのに気づき、 ハマってしまいました。

我が家のテフロンガビガビのフライパンからこちらの鉄フライパンへ。 初め持った時、少し重いなと思いましたがとても丈夫そうなのでokです。 他に鉄のフライパンを持ってるわけではないので比較できませんが、説明書を読んで使えば問題なく食材がくっ付くこともありません！良かったです！

鉄分をとりたくて、鉄鍋に挑戦してみました★ 大きさは思ったより小さかったです。使ってみてまたコメント編集したいと思います★

使う前に する事が 有るみたいなので 使い始めるのが 遅くなりましたが 説明書通りしたら 焦げ付かず 美味しそな焼き色付いて 美味しかったです 買って良かった！大事に使いたいと思います。

注文後3日で届きました。青色のとっても綺麗なフライパンでした。説明書通りに油返しをしてから、さっそく毎朝食に作る目玉焼きを作ってみました。目玉焼きの焦げ目も完璧で、火を止めて水を少し入れて蒸らしてから頂きました。好みの半熟に白身もふっくらとしてとても美味しかったです。使用後は洗剤は使わずさっと洗って、火にかけ水分を飛ばしてから、キッチンペーパーに油を含ませて塗っておきました。とても使いやすく片付けも簡単でした。重さも気にならなかったです。毎週末に孫達も来るので、出来ればもう少し大きさがあるものも欲しいです。実家で使っていた鉄フライパンを思い出して懐かしかったです。

ずっとテフロンのフライパンを使用していましたが 古くなったテフロンは あまり体によくないとのことなので はじめて 鉄のフライパンを購入しました 最初に油ならしなど 少し面倒だなと思いましたが このフライパンで炒めものをしたところ いつもより味が美味しくなったので 驚きました 最初の何回かは 食材がこびりついたりしましたが フライパンをはじめに よくあたためると こびりつかなくなりました ただ 今までテフロンのフライパンは とても軽かったので こちらのフライパンは 高齢者にとっては かなり重いです もう少し軽くなったら ありがたいです

貧血改善を目指して、鉄のフライパンで当初海外のものを検討していましたがピンと来ず、、 なんとなく検索していたらこちらの日本製のものに辿り着いたので購入してみました 届いてびっくり、写真よりも実物はもっと美しい！鉄なのに薄くて想像より軽い、そしてややグリーンなのも好みです。持ち手も全て金属だったら堪らなかったけど、裏が樹脂？で熱くならないようになってるので使いやすいです 最初の油ならし？はやや失敗して焦がしましたが、ゴシゴシ洗えるし、最終手段で紙ヤスリで復活するのが、私的にはタフで好みでした 真っ黒になるまで使い込みたいなとおもいます 次はお鍋を購入したいと考えています◎ 追記：元気じゃない日のフライパンの28cmがあったら最高でした、持ち手が木の28cmは難しいのでしょうか涙

今まで様々なフライパン(テフロン加工して無いもの、広告でよく出てくる半永久的にスルリと滑るもの等)を今度こそはと期待して購入しては、３年くらいで寿命がきて買い替えてを繰り返していました。フライパン難民の方は多いと思います。実家の母が鉄フライパンを半世紀近く使っており、また自分自身数年前に購入した南部鉄器の鉄瓶で少し鉄への使用ハードルが下がったのもあり、今回こちらのお品の購入に至りました。ネックの一つである重さも、実家の物より軽くて感動しましたし、お手入れ次第で嘘偽りなく一生物であり、鉄分も摂れる鉄製フライパンにして本当に良かったと思っています。今度は深型を購入したいと思っています。日本製でお安めなのも嬉しいです。良いお品を製造、販売してくださり本当にありがとうございました。

テレビ番組で見かけ、届いたらすぐ使えるというところに惹かれ、購入しました。種類が多くてどのフライパンを買うべきか悩みましたが、レビューの多さでこちらの商品に決めました。使い始めてまだ２日ですが、期待以上にお肉がおいしく焼けて大満足です。テフロンだと、赤身の牛ステーキを焼くと汁がたくさん出て固くなっていまいちだったのですが、このフライパンだと柔らかくとてもジューシーに焼けました。フライパンでここまで違いがでるのかと家族もびっくりでした。正直、油がえしと、使用後は熱いうちに洗って乾かすのが面倒に思いますが、これだけ美味しく焼けるなら、全然苦ではありません。慣れてきたら、他のフライパンもぜひ購入したいと思います。