脂があるのに脂がくどくなく胃もたれしませんでしたね。いい肉は違うのかなって思います。 タレよりも塩の方が肉の味が感じられて美味しかったです。美味しい肉だからこその塩でした。 証明書も入ってましたよ。いままで買った焼き肉の肉には入っていたことが無かったのでいい肉を買ったんだなと実感がわきました。