五島うどんがふるさと納税のお礼の品で頂けると分かり、何処の製造元がいいのかHPを見たり調べた結果、さかい製麺さんは昔ながらの拘りを持って作っていて、2.4キロもお礼の品が有るので注文する事にしました。椿油が練り込んで有るせいか細麺でもツルツルしてとても美味しかったです。おすすめです。