お褒めのお言葉、まことにありがとうございます。 両面使えることによって、ちょっとしたお料理のストレスが軽減されますよね。 ほかにも、匂いのあるニンニクを切った後や 長芋などの粘り気がある食材を切った後にひっくり返して使う際にも 便利かと思いますので、ぜひお試しくださいませ。 返せるまな板で、お料理が少しでも楽しくなりますこと、心より願っております。