6月のSuper Saleのタイムセールで運良く半額で購入することが出来ました。
普段はステーキ用のお肉は黒毛和牛のブランド牛しか買わないのですが、どんなに高級なお肉でも段々と霜降りがキツクなり、赤身肉の美味しい和牛のお肉を探していてこちらを見つけました。
佐川急便の配送トラブルがあり、お店の方にもご迷惑をお掛けしてしまったのですが、とても丁寧に対応して下さり、何とか無事に解決出来たのでホッとしました。
斯様にお店の印象は頗る良かったのですが・・・
肝心のお肉の方は普段1枚300gの厚みのある物に慣れているせいか、薄い200gのお肉は気を付けていたものの、少し焼き過ぎてしまった嫌いがあり、結果お肉が固くてお肉自体の旨味や味わいを感じるには至りませんでした。
梱包もとても丁寧ですし、贈り物にもピッタリのパッケージではありますが、お肉は人それぞれ好みがあるので、こちらの十勝黒毛和牛(十勝姫)のグラスフェッドビーフは好みが分かれるかも知れません。