鯛のコリコリ感がたまらなくおいしく、非常に満足度の高い買い物ができました。また、お魚特有の臭みもなく、指示どおりに「自然解凍のあと２日ほど冷蔵庫で寝かせた」ところ、昆布の風味がお魚に染み込んでなんともコクのあるおいしさを楽しむこともできました。購入に至ったきっかけは、能登のお米を大変においしくいただいたことがきっかけでした。北陸の食べ物は本当に澄んでいておいしく質もいい（新鮮です）ので、それならお魚も、と買って食べたことがきっかけとなりました。コスパだけを言ってしまえばそう安くはないのですが、この価値はあると思っています。おしょうゆでももちろんいいのですが、ポン酢はさっぱりして暑くなってきたいま、ポン酢の酸味がよく合いますよ。むろん、そのままいただくと自然な風味が楽しめてうれしいことは言うまでもありません。