保水処理がされていない、とのことで期待して購入しましたが大変残念でした。以下残念だった点を記載します。 ・同封されていた説明書通りに解凍し、載っていたエビチリを作ったが、生臭さをひどく感じた。 ・同封されていたエビチリのレシピも正直全然美味しくなかった。 ・海老を食べた時の食感がゴムのようで噛めば噛むほど歯触りが悪く、とても最後まで食べきれなかった。 ・火を入れるとだいぶ小さくなり、特大サイズとはほど遠くどこのスーパーでも売っているくらいの大きさになった。 残り一袋と半分以上残っていますが、どうやって処理しようかと悩んでいます。返品できるなら返品したいほどです。今後は絶対に買いません。