発酵食品ということで、関東ではあまり食べない高菜漬けを見つけたので、妹宅へ送り半分分けしました。
味にうるさい妹の旦那も「これは、かなり美味しい!」と抑えた言い方に聞こえるかもしれませんが、最高の賛辞をいただきました。
ご飯だけではなく、色々なものに合わせられるので便利です。豚骨ラーメンにとても合うそうですが、なかなか自宅で豚骨ラーメンという訳にもいかず、それはまたの楽しみに取っておきます。
今まで塩分を理由に避けていた日本全国の様々なお漬物を美味しいご飯と楽しみたいと歳と共に思うようになりました。