2本目の鰹節です(1本目は別のお店でこんな事はありませんでした)。 残念ながら、ハズレだったようです。 まず、形が悪くて最初から削りにくく、削っていくと、黒い血合いが多く、別の所は大根で言うとスが入っているような白っぽくカサカサの部分があり、その見た目の印象のせいもあるとは思いますが、味もイマイチと思ってます。最後まで削って食べられると思いますが、リピートはしません。