削り始めは粉になりますが、刃の出ぐあいの調整をして削るうちに、丸くなって来ました。 鰹節削り器の使い方は、まだまだ未熟な私ですが、こちらの背節は香りも味も素晴らしいです。 本枯れ節の出汁で「すまし汁」を召し上がってもらうと、必ず、心から美味しいと言ってもらえます。

リピート購入しました。こちらの背節で出汁をとったら本当に美味しいです。 出汁をとった後の「出汁がら」で、フライパンで水分飛ばして味付けをして「ふりかけ」を作ります。捨てるところはありませんね。 100円ショップで購入した木槌で刃の調節をしながら削ると、綺麗に削れます。

定番の鮭むすびに本日は鰹むすびが並びました 久しぶりに美味しい鰹むすびを食べた気がします 和え物にも良いですね 鰹節を削り器で削ってると幸せな子供時代を思い出してホッコリしました!

私は鹿児島出身で子供のころ よくかつお節をご飯にかけて食べていました。今回 そのころの味が懐かしくなり、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで調べてみると楽天１位獲得という触れ込みでﾎｸｲﾘさんの本鰹節を選定しました。早速 カツオ削り機を手入れし、かいてみました。すると本当に懐かしい香りがしましたのでご飯にかけて食べると もう 他のおかずは無くても美味しくいただきました。最近は飯盒を取り出し、鰹節をかけて食べています。 もちろん 孫含めて家族全員がだいすきです。

冷奴用に使う事が多いので雄節にしてます。削りやすくて扱いやすかったです。 削りたてのかつお節の味を知るとパックのかつお節には戻れません（汗

備蓄用に購入しましたが普段使いで食べてみたいです。 美味しいだろうなぁー。

とても良い香りです。お味噌汁に入れるととても美味しい❣️

香りもよく立ちやはり美味しいです。リピーターです

リピーターです。薫りも良く、ご飯が進みます。炊きたてご飯に、ワサビをのせて、ねこまんま。お酒をいただいた後の我が家の〆ご飯。美味しいですよ。

先月、こちらのお店で生まれて初めて鰹節を購入。削りたての鰹節の美味しさに衝撃を受け、今月また購入させていただきました。味、匂い、食感、すべてがよいお品です。2,000円程度でこれだけ美味しいのであれば十分に満足できます。また購入させていただくことになりそうです。

何度か購入させてもらっています 味も香りもとっても良いです

ずっと売り切れで買えなかったので再販嬉しいです。 鰹節削り器があるので使うのが楽しみです。

母がオカカを使って削って料理しているので ストック用にマラソンの度買い足しています。 本枯節でとった出汁は別物。食べるのが楽しみです。

昔食べてた鰹節と同じなので懐かしい。やっと見つけました。

燻香も高く緻密で削り易い鰹節でした。 削り節が全盛で鰹節が店頭に並ぶことも少ないので楽天で探すけれど値段もいろいろで品質も良く判らないので結構悩みます。

リピート購入です。 香りが良くおいしいです。

市販パック詰めかつおぶしの味に満足出来ず、かつお節けずり器で当品を削ってみました。期待通り本枯れ節だけあって、風味・味・香りがとても良い。美味しい。昔懐かしい味です。良い商品だと思います。

リピーターです。美味しくいただいています。小さくなった鰹節は、お気に入りのかけ醤油のなかに入れて使っています。

美味しいです。削り方とか・どんな鰹節かとか説明あったらもっとよかったのですが

お正月用に購入させて頂きました 迅速な対応ありがとう御座います また機会が有りましたらその説は宜しくお願い致します

たいへん美味しいです。もうスーパーのかつおぶしなんか食べられません。

迅速に発送いただいていつも助かっています。今回もありがとうございました。

またまだ、上手くけずれませんが、おひたしや豆腐に風味よく美味しくいただけました。細かくおかかにして、おにぎりにも美味しく、納豆に混ぜて味わい深く使っています。手間、暇かけて作ったのが、削った鰹節の味でわかります。甘い味わいが、ふりかけに丁度よかった。だしを取るときも、味濃く美味しかったです。

おひたしや豆腐にちょっとかけたいときに削りたてをかけられます。味・香りともいいです。だしを取るときもいいです。

癖がなく、上品な味で、美味しかったです。

暫く顆粒出汁を使っていたのですが、どうも風味が…と、花鰹をつかったら風味が全然違う。ならば削りたてをと、数年ぶりに鰹節削りを出してきました。 鰹節は…とさがして、サイズも値段も手頃な1,980円/230gのこちらを見つけて注文。 想像通り手頃なサイズで、削りやすく、削りたての鰹節の香りも高くとても満足しています。 家族も「普段と全然違う！」と争うように食べてくれ、作り手としてもとても満足です。 写真は使い始めた背節と、削った後の背節。

最初は１０００円のを購入し、とっても滑らかで味もしっかりあったので美味しくいただいたのですが８０ｇと少量だったので、すぐ食べてしまったので今回は２３０ｇの本枯本節 仕上節背節を購入しました。味は濃いし風味もあり美味しいですが、やはり自分で削るのが上手くいかず苦労しました。薄く綺麗に削れないから私は削ってある方が正解のようです。かつをぶしは大好きでおひたしやお好み焼き等に一番好きなのは炊き立てのご飯にお醤油とまぜてのおにぎりです。今までは築地に買いに行っていましたがコロナ禍や億劫になったりで楽天さんに御願いしたところ良かったので今後も頼みたいと思っています。

まだ開けていないのですが、 品物は良さそうです。 鰹節を削るのはちょっと面倒くさいですが、とってもおいしいです。前に別のところで買ったものが残っているので、こちらを使い始めたら、またご報告いたします。 白いご飯の上に鰹節と醤油、 オクラと鰹節、弁当ののり弁のあいだに、おにぎりに入れても、だしを取らなかったお味噌汁に、直接出来上がりに鰹節を入れても。

うまーい！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ やっぱり 鹿児島本節 削りたては 違うね！ 今晩の 食卓! 楽しみです！