届いて二日目に食べました。期待していたけど・・・まず通常の茹で時間5分だと硬すぎる。さらに蕎麦湯飲んだけど塩辛く、普通のそれより塩味が強すぎる。スーパーなどで売っている乾麺とさほど変わりないが値段は高すぎる。