此方の商品はタコ焼きが好き過ぎて、究極なタコ焼きを焼く為に、更に最高なタコ焼きを食す為に購入しました。造りは大変素晴らしく良く、今までのタコ焼きの中で一番美味しいタコ焼きが焼け、美味しく食べれるのですが、ひとつ言うなら縦横の碁盤の溝が無く、更にその箇所が狭い為、慣れないとピックが穴に落ちちゃいます。ピックさばきに慣れが必要かと。下記は何度か使用したレビューです、写真1枚目が未使用で写真3枚目は何度か使用し面を研磨した写真です。写真でわかる通り面取りや研磨仕上げが足りてないと思います。鉄もやっとなじみ研磨もしたので、更に美味しく焼け、更に使いやすく、更に手入れがしやすくなりました。工場で最後の仕上げがあまいと思います。