美味しかったです！ 九州内でも熊本産の馬刺しってあまり見ません。 結構、輸入が多い印象です。 どの部位も美味しくて大晦日に家族でいただきました。 みんな満足のお味でした。

馬肉好きの息子の誕生日用に購入しました。 当日まて冷凍保存して冷蔵庫でしっかり解凍してから調理しましたが、色もよく、いい状態でした。 ただ、解凍しすぎて切りにくいものもあったので、もっと固いうちにカットすれば良かったと思います。 三人でいただきましたが、量も味も大満足でした。 盛り合わせにしたので、部位がわかるよう自作の札を作りました。最初からついてたら便利だったと思います。 添付のたれもおいしかったのですが、我が家の好みは胡麻油に岩塩とニンニクを入れたものです。 また注文したいと思っています。

注文から発送までの流れがスムーズでした。 馬肉をたまに食べないと気がすまないので、しっかりと楽しませていただきます。