市販品はミスマッチなお味が多く敬遠気味でした。こはんに甘い味付けのおかずが嫌いで卵焼きもかぼちゃの煮つけもデザートとして食後に別皿でいただくのが常です。と言って、おはぎは砂糖控えめなら食べられます。今回は信頼できるショップの新春セールの特別価格だったので試す価値ありかと思いお試し購入でした。結果私の感想は、今までの佃煮の概念を覆し、さっぱり、すっきり、さらりとした煮汁たっぷりの製品でした。普段なら甘みの濃さが嫌で、佃煮にもすぐ飽きてしまうのです。こちらは甘さもありながら、嫌いな甘さではないのが不思議です。お味も私好みで生姜の香りも程よくアサリもふっくら炊けています。この汁でコメを炊き、後からアサリを混ぜ入れたらおいしいアサリご飯になりそう。購入して正解でした。