以前、ショコラピーベリーを飲んで酸味もなくチョコのような甘苦い感じが好みに大ハマりして、次はトラジャを飲んでみたい！と思っていたので購入。早速いただきました。飲み口はだいぶさっぱりかな、酸味もほんのわずかながら感じるかな…という感想です。ホットよりアイスにした方が好みでした。濃いめにすると良いかな。と思いましたがあくまで好みですね！

普段から近所のお店でトラジャを購入しているがそちらは深煎り。 ミディアムローストのセレベスは初めてだが後味もよく美味かった。 ちょっと高いけれど満足。

このコーヒーは軽くて美味しいのですね。最初に生豆を購入し、焙煎してみましたが、焙煎温度が低かったのか、いきなり、ローストになり、味はそこそこなのだけど、違うので、確認に購入してみました。再挑戦が必要なようです。他の豆と違うようで、コツがあれば、生豆は豆毎にワンポイントアドバイス欲しいな。