とりあえず、初回は一発ですべて剥がれてくれました。
焼き上がりは4×5cmサイズのカヌレです。
5×6cmサイズに比べて10分程短く50分で焼いてみましたが、焼き上がりはOKでしたよ。
何回くっつかずに焼けるでしょうか?
二回目で半分、三回目ですべてスルッとは剥がれませんでした。
結局、冷めてから少し動かして抜き取っています(笑)
その後、バターと強力粉対策して焼いても、回数ごとに状況は悪くなり、とうとう先端は外れなくカヌレの形ではなくなりました。
テフロンは何となく効いている表面なんですが・・・・
サラダ油を塗りを繰り返しながら180℃ほどのオーブンで空焼きしてみました。
その後、バター・強力粉対策して、焼いてみたところ、縁を串ではがしてみたところほぼ、無傷で取り出すことができましたので、油の空焼きは有効手段です。