7/26に7月発送を選び寄付しました。8/2に到着。早速200gを2人でいただきました。厚い牛タンが4枚と少し薄めの牛タンが1枚入っていました。10分ほど流水解凍してキッチンペーパーでドリップをとり(ドリップは少なかったです)、焼いていただきました。厚いけど柔らかく美味しい牛タン、味付けはしていないタイプなので、塩こしょうとレモン汁で。食べ応えがあり、大満足です。今回はお試しで400gにしましたので、次回はもっとたくさん申し込みたいです。ごちそうさまでした。(ちなみに我が家に届いたのはイギリス産でした。)