エビカレーに何度も使ってます。めちゃくちゃいい出汁が出て、今まで作ったのよりかなりランクが上がりました。 ほんとに美味しいです。

とても美味しい。臭みもない。たくさん入っているのでいろいろ使える。

身は生でとても美味しかった 剥いた殻と頭は、塩と酒と水のみでスープにしましたが、とても海老の風味が強くて美味しかったです スープにした後も頭に旨味たっぷりつまってました まだあるので次は焼いてみようかと

美味しい！ 生でブラックタイガーって本当？なのと思っていましたが ぷりぷりなお刺身で頂きました。 沢山入っていて満足して居ます。