母の日のプレゼントとして購入しました。ホームセンターで購入した5000円程の包丁が何度買い直してもすぐに切れ味が悪くなるので、思い切ってこちらを注文してみたところ、とても良い切れ味で料理をするのが楽しみになると母が大変喜んでいました。