知り合いから1本干し大根を買って手作りの山川漬けを作ったのを頂いたら歯ごたえ優しく味も満点！すっごく美味しかったので、同じようなのを探して注文してみましたが、可もなく、負荷もなく、という感じ。 薄切りの割には硬め、味は普通。知り合いのに少しでも似た味にと砂糖と昆布、ゴマを入れてみたけど…リピは無いかな。