冷凍で届きましたが、すぐ食べるのであればまたおいしさはアップするだろうと思いました。 今回はすぐ食べずに冷凍をして１週間後に食べるために自然解凍をさせてすき焼きにしましたが、なかなか本来のお肉の原型に戻らず、まちかねてしまい塊を投入するはめになり、見た目が半減しました。しかし、すき焼き汁の中でゆっくりと形が出始めたのでそれを待って皆で食べました。ほんとに柔らかくて油がすこしわかるくらいあり、ごはんがすすむ！８００グラムは家族大人３人こども１人でしたがうどん、マロニーも投入したのでジャストな量！！という感じでした。次回は届いたらすぐ食べることにします。