米粉でお菓子用に作られたという事で買ってみました。子供に簡単な蒸しパンを作ったのですがもちもち過ぎず弾力はあるけどベタベタ感無く食べやすい感じでした。米粉の種類によってはベッタリとした仕上がりになってしまいます（かなりメーカーや種類によって違いがありますよね。それが悪いとかではなく）こちらは蒸しパン、ホットケーキに本当に向いていると感じました。（ベーキングパウダーは使いました）楽天の食品のお買い物で久々に良いものを買いました。小麦やホットケーキミックスばかりだと心ばかり罪悪感がありますが米粉は罪悪感なく使える。2キロなのでかなり大袋です。オタマですくって使っています。

製菓用の米粉は初めて購入しましたが たくさん入っていて惜しみなく使えそうです。

いつもえこころさんの米粉パンレシピでパンなどを作るので製菓用も購入してみました。サラサラな粒子でパンケーキや、蒸しパンなど美味しく出来ました！あっという間に使い切ってしまうので2キロは助かります！

子供にパンケーキや蒸しパンを作るように購入しました 市販のものだとすぐになくなるので、2kgならしばらく買い足さなくていいし、安かったので良かったです これは私の勘違いのせいですが、400gが5袋届くのかと思ってたら、2kgが1袋できたので最初困りました ジップロックに分けて保存してなんとかなりました パンケーキの出来上がりも良かったのでまた購入したいです

小麦を取りすぎなのが気になって米粉を探して いましたが店舗には製菓用はなくてこちらで 購入しました。製菓用米粉でバウンドを焼いて みたら美味しく出来ました。罪悪感が少なく お菓子をいただけるので嬉しい。またリピします。

お菓子作りに使える米粉を探してました。近所には吸水率が高い米粉しか無かったので、イメージ通りのお菓子が作れませんでしたが、こちらの商品は美味しいマフィンが作れました。