母のリクエストではじめてローストビーフの返礼品を申し込みました。
4人なので600gあれば、たっぷり食べられるな〜と思いましたが!
いい意味で思ったより多く、2回に分けて食べることになりました。
写真は300gを4人で分けて盛り付けたところです。
すごく脂が乗ってて、柔らかです!
1mmに切るのはなかなか難しいので、たぶん2mmぐらいになったと思いますが、それでも柔らかかったです。
切ってるときから美味しそうないい匂いがっ!
そのまま柚子胡椒をつけると焼肉のようですし、ローストビーフのタレ(別途スーパーで購入)で食べても美味しい!
市販の薄切りのローストビーフがいかにパサパサなのかわかりました。
まさに「しっとりやわらか」。
赤身が好きな人には脂が多いと思いますが、脂がのってるのが好きな方にはおすすめです!