- ショップ情報
Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。
レビュー
5
2023-09-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 中華などで時折食べていた豆腐干が好きで、またマクロビオティックの食事をしていることもありまして、このお品を見つけた時は嬉しくて仕方ありませんでした。原材料が国産の大豆とにがりでしたから尚のことです。
早速、解凍した豆葉を適当な巾に切りぬるま湯にサッと通したものを、胡瓜と共に、ごま油と塩と胡椒などで薄く下味をつけ、同時に注文した"北豆印の麻辣味噌󠄀”をのせて食べました。
しこしことした食感が素晴らしく、大豆の良い風味、それにあの味噌の美味しさといったら‥毎日これで(が)いいと思ってしまう程でした。
いつもは此の様に冷製で頂くので、送って下さったレシピに載ってた温製のあれもこれもが興味津津。早く作って味わってみたいです。
これからやってくる時代にとっても、とても優秀なこの豆葉、ずっと末永く存在して下さいますように。
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
評価は表示できません。
