早速のご対応ありがとうございました。 年末年始の楽しみです

中煎りっぽい浅煎りの感じで美味しくいただきました。

非常に良い香りで、日々の癒しになっております。本当に美味しいコーヒーです！ 飲み比べを購入させてもらいましたが、わたしにはどっちが好きか選べそうにありませんでした！ どちらもそれぞれの良さがありその日の気分に合わせて飲んでいます。 また他の豆も飲んでみたいと思います。店主さんのお手紙も大変嬉しかったです。

先ずコンゴを飲んだので、コンゴから。 醗酵臭は、思っていたほどではないな。上品で華やか。酸味は確かに強いけど、甘味やコクがあるから、バランスは、悪くない。クリンカップとはいかないけど、力強く魅力的。アフターに苦味。

浅煎りのコーヒーというものを初めて飲みました。 時々自分でも生豆を焙煎するのですが、浅煎りは難しいので、 購入してみました。 どちらもとっても美味しかったです。 フルーティですが、コーヒーの風味も楽しめて、 暑い夏にはいいですね。 お友達にもプレゼントしました。

浅煎りになっていますが、中煎りっぽいですねｗ 浅く煎ったのに、余熱で火が入りすぎた感じでしょうか？ 焙煎ムラがかなりあります。 ただ、豆は十分個性が出ていて、美味しいです。 カップもかなりクリーンで、もう少し焙煎技術が上がったら、 ここでしか豆が買えなくなるくらい、美味しいコーヒーが 飲めそうな予感… 値段が値段なので、お店に文句は言えませんが、 少しハンドピックをしてから豆を挽いた方がいいですね。 美味しいコーヒーのためには、こちらも努力しないと！

深煎りがとても良かったので、浅煎りも注文しました。ホットもアイスも、おいしくいただきました。ほかの豆も飲んでみたいです。