毎日食事をしていてたまに茶碗にご飯が残ってしまうことがある。僅かな量なのでごはんだけで食べられないこともないのだが、そういう時にこの牛肉の時雨煮があるとても助かる。勿論ふりかけなどでも良いのだが、牛肉時雨煮の方が味も良くタンパク質も摂れるので一石二鳥だろう。