総合して良いのですが、蓋のパッキンは弱いかもです。 粉を混ぜると取っ手部分から粉が出てきます。 分解できるので洗いやすいですが、刃の切れ味良好なので本当に気をつけて！(指、切りました^^;完全に私の不注意です) ビジュ良し、サイズ感良し！ 2リットルの物と比較していましたが、こちらで十分でした。