大きさにはばらつきがあるものの、どれも立派な金目鯛が6尾届きました。
金目鯛の身にしっかり煮汁の味がしみており、このままでも十分美味しいですが、魚の味の出た煮汁も残さず頂きたいので、小鍋に煮汁だけ取ってトロっと煮詰め、金目鯛と付け合わせの青菜に絡めながら食べました。最高でした。
(なお、寄付から一か月以内にどうしても受取不可能な週末があったため、その旨を記載したところ、偶然かも知れませんがその日を避けて発送して頂けました。偶然かも知れませんし、この対応を当然とはできないとは思いますが、大好きな金目鯛をスムーズに受け取れてとても嬉しかったです。提携業者様、ありがとうございました。)