購入したのが3月…冷凍庫に埋もれてました(苦笑)。 賞味期限が令和4年と長くて助かりました。 早速？焼いて食べてみましたが、独特のクセも感じますが、スーパーや某焼肉チェーン店で食べる物より全然感じません。味付けもしっかりと染み込んであり、食べ後耐え抜群。チョップなのでワイルドに骨を持って食べる事をお勧めします。私は手が汚れますので100均のビニール手袋を用意してかぶり付きました。☆5ではないのは骨が割れて鋭利なので、多分コノ辺りが訳有りなんでしょうが、気を付けないと危ないのでマイナスとさせていただきました。御馳走様でした。

とても美味しい。 訳ありでも全然アリです。