岡山県の干し肉が好きで毎年納税させていただいてます。 干し肉と言いますが、ローストビーフやたたきに近い感じで非常に美味しいです。 おすすめ通りに醤油を少し垂らして焼けば香ばしいし、わさびや柚子胡椒も本当に合います。 1つの袋に25cm前後のものが6本ほど入っており、自分は軽く解凍してからジップロックに入れました。 なお、自分の時は入金してから10日ほどで到着しました。 ただ、順次発送とのことなので発送時期はきちんと事前に確認が必要です。

一度食べてみたかった干し肉、カリカリに焼いておいしくいただきました。欲を言えば再冷凍できないので、真空パックを1本ずつに分けていただけるともっと扱いやすくなるとおもいました。