近頃、地元ではウニが少ないらしく、母にウニを食べさせたかったことと、料理の手抜きをしたかったとき、「所さん、お届けものです」で観たので注文してみました。送料込の金額でありがたい。 牛乳瓶で取り扱いも楽でありがたい。 味は少し濃いなぁ、でも、ウニ甘くて美味しいなぁ、と、嬉しく食べさせていただいたのですが、蛋白加水分解、あー、海のものにもこんな味付けしないといけないのか？と、悲しくなりまして。 星を２つも消しました。