硬過ぎず柔らか過ぎずという感じです。 甘みは噛んでるとじんわりしてきますが、とても甘いと言う感じではないですね。 噛みごたえもあるので、結構お腹膨れます。 もっと甘いものをイメージしてたのでちょっと甘さが足りなかったですが、お値段も安かったので満足です。