生麺なのに長持ちなのはその通りなのでしょう。 問題は味。 これ、博多豚骨だよね？ 一口に博多豚骨と言っても色々あるとは思うが、過去に何度か博多を訪ねて頂いたそれとは全く違う味で驚いた。 正直、皆さんコレを博多豚骨と思って食べているのか？ 美味しい、美味しくないの感想には個人差と好き嫌いがあるだろうから言わないが、博多豚骨なのか？という点では、明らかに違うのでは？という感想しか残りらない。