国産牛のヒレステーキいただきました。霜降りの小ザシではありませんが、ヒレ特有の柔らかさと脂の甘さも味わえる美味しいお肉でした。ステーキ1枚120gは小振りですが、この価格で楽しめるのはお得です。次回は長崎和牛のサーロインステーキを焼いてみたいと思います。