馬刺しは他の返礼品でも取り寄せしたことはありますが、冷凍でした。今回は冷蔵で届いたので新鮮。赤みで生臭くなく美味しかったです。付属のニンニク味噌が美味しかったです。冷蔵のため切るのが難しかったですが、その手間があっても冷蔵の馬刺し良かったです。到着希望日を伝えられるのも良かったです。