毎年頼んでいますが、いつも変わらす鮮度も良く美味しいです

個人的に嬉しかった点が、真空パックの中でお肉のドリップが吸収できるように包装されていることでした。 他のとこで馬肉を購入した際は、お肉解凍時のドリップが十分吸収できないか、お肉をそのまま真空パックされてるとこが多く、まな板が汚れてしまうのが気になっていたのですが、こちらはドリップもほぼ吸収されてまな板をほとんど汚さずに調理できる点が購入者への心遣いを感じました。 お肉もおいしかったので、また来年のふるさと納税でリピートしたいと思ってます！