1人前づつ奇麗にパウチされ、作り方説明が入った丁寧な包装でした。1人前は大き目チャーシュー2枚とメンマ4本…スープと一緒に凍っています。熱々のスープで食べたいからと食べる直前まで長々湯煎していると、チャーシューが硬くなり味も抜け出し殻になってしまうので、チャーシューが取り出せるほどに融けたら、なるはやでスープ内から取り出すと柔らかで味のあるチャーシューで食べられます。説明を読んでから食べるので分かりますが、麺をすすった時に鼻腔の奥に感じる大葉の香り…お初です。スープ・麺ともバランスよく美味しかったです。二鍋で大量のお湯を沸かすのが面倒でしたが、家でお店の美味しいラーメンが食べられ満足☆満足
※画像は味玉(至高@バズレシピ)、万能ねぎ、かまぼこ、ほうれん草をトッピング。これを作った時は1人前を2人で分けたのでチャーシューは1枚です(ケチ)