以前石川の湯快リゾートの朝食で出て、とても美味しいなと思っていて、今回岐阜の湯快リゾートでも朝食に出て、売店で売っているとのことで買ってきたのですがあまりに美味しくて瞬殺で無くなってしまいました。買えるところは無いかと探して、たどり着きました。北海道産の粘りの強いネコアシ昆布の旨味が強く、シャキシャキした野沢菜がいいアクセントで、魚卵は多くは入っていませんが旨味の相乗効果を演出している感じ。甘みが強いのでご飯がめちゃくちゃ進みます。朝、パン食からごはんに変えてしまうほど、気に入りました。大容量があればいいのになぁ。