初めての出会いは北海道物産展でした。 当時セットを買いましてとても美味しかった記憶がありました。 その後、何箇所か北海道物産展に足を運びましたが 再会はかないませんでした。 返礼品で発見し、喜んで購入しました。 リコッタチーズは色んなジャムと一緒に、 モッツァレラチーズはトマトとオリーブオイルと塩コショウで、 カチョカヴァロは厚めに切って、 くっつかないホイルを使いフライパンで焼いていただきました。 相変わらず美味しいチーズでした。 北海道といえば、有名なチーズもありますが 私はこちらのチーズが好きです。 コスパがよく量がたっぷりほしい方よりは、味重視の方におすすめです。 来年は控除の関係でふるさと納税自体ができないかもしれませんが、また買いたいです。 いつか札幌に旅行に行った際はお店に行きたいです。