最近、食品添加物が気になり余分なものが入っていないお味噌を買いたくて購入しました。 早速お味噌汁にしましたが昔おばあちゃん家で食べたお味噌汁が思い出される素朴なお味のお味噌です。具材のそのままの味もするしまた購入したいと思います。