以前は、手動タイプ(縦回転式・横回転式)を使用していましたが、とぉ～い昔には、電動式を使っていたことも... 嗜好としては、中挽きが好みも有り試験的に、１２秒で試し挽き！ 心持ち、細かいかな？という感もあり、挽き方の具合を見極めながら秒刻みの＋－と行った所でしょうか。 ホッパーを外すとき、かなりきつい感じは否めませんね。