富山の名物ホタルイカ、美味しく頂きました。最初は癖のある味と思ったのですが、食べているうちに慣れ箸が進みました。材料がシンプルなのもとても良いです。しっかりと味がついていますが辛いという訳ではなくちょうど良いです。気に入ったのでリピートしたいと思います！