以前は普通の本つゆを使っていましたが、夫の糖尿、高血圧治療にと、こちらに切り替えました。だしが効いていて、とても美味しいです。炊き合わせは上品な味に仕上がり満足です。

小ぶりで使いやすく、煮物にも重宝しています。