いつもは、円錐のフラワードリッパーやコーノ式や、フラワーDEEP27等でコーヒーを淹れています。 扇形はカリタ、メリタなどありますがフラワーの新作が出たと言うことで購入しました。 円錐はお湯抜けが早いので、苦味や酸味がまろやかに感じますが、こちらはお湯を溜めて落とす構造のためか、苦味やコクが強く出ている感じがします。 またカフェックのトライタンサーバーも購入しましたが、ガラス製と違って割る心配がないので、とても気に入りました♪

クリアカラーのドリッパーを購入しましたが、ドリッパーの外観はかなりしっかりしている印象で底と壁面のつなぎ目が虹色に反射して綺麗です。トライタン製はコーヒーの色がつきやすいらしいので気になる方はクリアブラックをおすすめします。他の台形ドリッパーと比べると穴が大きくお湯の抜ける速度が速いと思いました。1-2杯用は一つ穴ですが、同じサイズの二つ穴のドリッパーと同じくらいの湯抜けだと思います。穴の部分に工夫がされているようで、ある程度お湯が入るまでお湯が落ちにくくなっていると感じます。底面に入っているリブによる効果なのか紙フィルターが収まりやすく、普段使いする上で気になるポイントが少ないのも良かったです。

普段は円錐のフラワードリッパーやDEEP27を使っていますが、新しいドリッパーが発売されたので 試しに購入しました。 DEEP27より抜けに時間がかかり味がしっかり出るような感じがしました。 トライタンは頑丈ですが、気を抜くとすぐに白っぽくなるので、洗った後はしっかり拭き上げるのが 大事ですね。