原材料は、しらす、醤油、みりんのみ、ということで選びました。 生のしらすから炊き上げて作られているからでしょうか、市販のしらすの佃煮よりはふんわり柔らかく魚の風味もあり美味しいです。 何より安心して食べられます。 写真の通り、500ｇがビニールに包まれそのまま段ボールに入っていたので開いたときは少し驚きましたが。 昨年 南知多町に行きました。とてものどかで海が綺麗で食べ物がとても美味しかったです。 また機会があれば訪れたいと思いました。 これからも安心安全で美味しいお魚を提供してください。