前々から購入したいと思いながら、やっと購入できました。 ただ、自宅にある白味噌の合わせて使った所、少し苦味がたった感じがしたので、自宅にある白味噌とは合わなく、残念。今後、いろいろバージョンを変えて試してみたいと思います。伸び代ありという事で、☆－2とさせて頂きました。